Vecka två!

Denna veckan fortsätter vi i samma stil som förra, med samma recept och så. Till frukost åt jag idag "tonfiskröra" på "finncrisp". Rätt gott faktiskt, och mättande om inte annat :)
Receptet får ni här:
(till två personer)
1/2 rödlök
1 burk tonfisk i olja
1 hårdkokt ägg
1msk majonäs
2msk crème fraiche
1msk kapris
1tsk dijonsenap
salt & peppar

Hacka löken, tillsätt tonfisk i olja och hackat ägg. Blanda ner resten av ingredienserna och rör om.
Servera i en avokado eller på finncrisp.

Idag använde jag gul lök istället för röd lök, hade helt missat att köpa in de men de gick bra ändå. Plus att jag hade i lite citron som jag pressade på tonfisken. Struntade i kaprisen också. Hade istället i lite gräslök idag, som blev över när jag gjorde räk-röran härrom dagen :) hihi
Är egentligen inte jätte förtjust i tonfisk, men med lite citron och i en "röra" går det ganska bra :) Väldigt mättande :)